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Cafe della Rotonda | FERRAGOSTO JUNGLE KISS by WORKSHOP
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15agosto

FERRAGOSTO JUNGLE KISS by WORKSHOP

15 Agosto 2016

Il 15 Agosto un altro fantastico evento Vistamare in collaborazione con WORKSHOP.
Ad animare il party più esclusivo della riviera una esclusiva line up formata da: Rame b2b Ricky Cardelli, William Avignione Aka Willino, Angelo Andina e Lorenz Aka Oldmansay.

Menu JUNGLE KISS

ISOLA A BUFFET DEL MARE

Gamberi croccanti in pasta Kataifi con salsa agrodolce ai lamponi
Mini Tartare di tonno, spada, salmone
Selezione di sushi roll nigiri e uramaki
Guazzetto di Cozze e vongole con pomodoro fresco e pane bruschettato
Insalatina di mare al vapore con verdure e olio al limone
Sardoncini scottadito
“Paella” di pesce con verdure
Ombrina al forno (sfilettata al momento)
Porchetta di tonno con pancetta croccante

ISOLA A BUFFET DEL TERRITORIO

Cous Cous con verdure e bocconcini di pollo al curry
Classica Insalata di riso
Spicchi di piadina farciti
Roastbeef in lenta cottura al sale dolce di Cervia con salsa inglese
Mini burger di manzo
Bocconcini di mozzarella e ciliegini con basilico
Tortelli pizzicati con ricotta e spinaci saltati con guanciale, pomodorini e scalogno caramellato
Maialino da latte farcito in bellavista
Spiedini misti di carne e verdure
Insalate miste di stagione
Ventaglio di verdure grigliate
Spicchi di patate al forno al rosmarino
Selezione di formaggi con confetture fatte in casa con focaccia fatta in casa

DESSERT

Crema catalana in pirofila
Bignè alla crema chantilly glassati al cioccolato
Cheese cake cruda con frutti di bosco
Biscotteria di nostra produzione e bocconcini di tenerina al cioccolato
*****

Acqua Minerale

€ 70,00 per persona

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Info e prenotazioni

348 8292125